主料:
白凉粉,10克纯净水,
300克,
冰糖适量
辅料:
糖桂花适量,
白芝麻适量,
花生仁适量,
QQ糖适量糖桂花凉粉的做法步骤
1.取10克白凉粉倒在容器中。
2.根据个人口味放入适量的冰糖,如果没有冰糖加入细砂糖也是可以的。
3.加入300克纯净水。
4.将不锈钢容器放在电磁炉上加热,用勺子不停搅拌,直至冰糖融化即可。
5.将糖水倒进密封的容器中,凉透后盖上盖子放进冰箱冷藏大概3-4个小时,结成果冻状。
6.准备咸宁的特产——糖桂花,超市都有售的。
7.倒出适量的糖桂花。
8.再加入适量的温水,用勺子调匀厚蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏约1-2小时。
9.准备一些QQ软糖。
10.用小刀在凉粉块上划田字格,将凉粉打碎备用。
11.取一个器皿,倒入适量凉粉块。
12.将冷藏好的桂花糖水取出,用勺子搅拌均匀后倒入器皿中。
13.放上几颗QQ糖,增加色泽和丰富口感。
14.撒上适量的花生仁。
15.最后撒上白芝麻。
16.如果朋友聚会可以分别装盒,美食的分享也是一种快乐!
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